由于越南鐵木砧板的耐用性非常好，如果保養得當的話，能夠使用30~50年左右，也正是因為這個原因，所以才使得一些家庭當中使用鐵木砧板，并且將其作為廚房必備的物品，那么，越南鐵木砧板好不好？越南鐵木砧板有毒嗎？下面小編就來為大家簡單介紹一下。

一、越南鐵木砧板好不好？

1歷史悠久
由于中國菜板已經延續了數百年的歷史，并且從18世紀出口到歐美，等各個國家成為貴族廚房當中必不可少的工具，其中最出名的就是紅鐵木菜板，而越南鐵木砧板就是產自越南以及中國廣西鐵木制作而成的。
2、質地優良
由于越南鐵木砧板具有不易褪色，色澤圓潤，無毒無味的特征，我們能夠發現在砧板的表面始終都是平滑如鏡的，也不會出現任何的拼接，而且木紋也是比較尖細的，如果使用利刃進行斬剁也不會出現劃痕，也正是因為這個原因，所以才導致了越南鐵木砧板在市場當中非常受歡迎，尤其受到主婦們的青睞。
3、堅固耐用
 相對于普通的砧板來說，在使用一段時間之后都會發現砧板出現發毛的情況，這個時候就會引起我們的反感，而鐵木砧板具有密度較高且衛生耐用的特點，使用壽命也非常長，一般能夠使用20~30年左右，如果保養時間得到的話，還能夠將使用時間延長至50年。也正是因為這個情況，所以才被譽為廚具當中的精品，這也是很多家庭主婦們都想要得到的砧板。

二、 越南鐵木砧板有毒嗎？

很多使用鐵木砧板的家庭們都擔心這種砧板會有毒，進而影響到家人們健康，其實鐵木砧板的材質是比較好的，它的使用壽命也相對較長，但是鐵木砧板畢竟是由鐵木制作而成的，所以說會存在一定的異味和微量的毒性，但是總體上不會對人體產生傷害，如果是品牌的鐵木砧板，它的質量非常有保證，因此能夠放心使用。
由于越南鐵木砧板具備一定的異味和微量的毒性，如果說家里有小孩或者是老人的話，應該盡量避免使用鐵木砧板，但是鐵木砧板還有很多好處，使用鐵木制作的砧板具有很好的耐腐蝕性，抗抑菌性，柔韌性無蛀蟲，不掉木屑等多種特點，也非常受到家庭主婦們的喜愛。

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